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全球有超過1∕3的食物被浪費，同時有8億人口在捱餓，根據聯合國的報告，全世界每年被浪費的食物，高達13億公噸，超過7500億美元，今天的「前進永續新荷蘭」記者潘郁文錢怡君要帶您去荷蘭看，「搶救剩食大作戰」。